L'ESSOR

【記念日】乾杯酒＆和牛ロッシーニ付「Menu Anniversary」

16,500円(税込)

【ランチ・ディナー共通】メインは王道の「和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ」。ランチは乾杯シャンパン付。パティシエ特製メッセージプレートと共に、大切な方とのハレの日を彩ります。伝統と創造が織りなす全8品。（お子様用プレートも要予約にて可）※内容はあくまで一例です。別途10％サービス料を頂いております

【伝承】仔羊のマリア・カラス風とナポレオンパイ「Menu L'essor」

25,000円(税込)

シェフ魏国飛の真骨頂。「仔羊のパイ包み焼き マリア・カラス風」や、銀座の名店より伝承された「苺のミルフィーユ（ナポレオンパイ）」など、クラシックフレンチの神髄を味わうスペシャリテ。時代を超えて愛される「本質」をご堪能ください。※内容はあくまで一例です。別途10％サービス料を頂いております。

ローランペリエ・グランシエクルを含む５杯ペアリングと特別コース

27,500円(税込)

プレステージ・シャンパーニュ「グラン・シエクル」を含む、ソムリエ厳選ワイン５杯付。料理は「舌平目のクーサン」や「鴨のロティ」など、その日の極上食材で仕立てる特別メニューです。料理とワインが互いに高め合う、至福のマリアージュをお届けします。※内容はあくまで一例です。別途10％サービス料を頂いております。

シェフ魏国飛の「伝承と創造」

伝説の名店「マキシム・ド・パリ銀座」で８年間研鑽を積んだシェフ魏国飛。１９年以上の経験に裏打ちされた技術で、フォンから手間暇かけて仕込む「ソース」こそが命。店名「L'ESSOR（飛躍）」の通り、伝統を守りつつ現代風に昇華させた正統派フレンチで、記念日や接待など、失敗できない大切な一日を華やかに彩ります。

銀座の名店より受け継ぐ味

銀座の名店より受け継がれたスペシャリテ「仔羊のパイ包み焼き マリア・カラス風」や、伝説のデザート「苺のミルフィーユ（ナポレオンパイ）」。トリュフ香る濃厚なソースやサクサクのパイ生地など、時代を超えて愛される「本物」の味は、流行に左右されない大人の記念日に最適。正統派フレンチの神髄を南青山の地で再現します。

柑橘香るサーモンのミキュイ　シャンパーニュで漬けたイクラを添えて

4,500円(税込)

根セロリと黒トリュフのミルフィーユ仕立て

6,000円(税込)

尾長鯛のロースト　アーティーチョークのバリクール風

6,800円(税込)

マリアカラス

9,000円(税込)

和牛フィレ肉・フォアグラ・トリュフ　ロッシーニ風

9,000円(税込)

フランス産ピジョン・ロワイヤル　３種の調理　ソース・サルミ

9,000円(税込)

【建築家・奥村俊慈氏設計】「シンプルながらも力強い」をテーマにした、洗練と温もりが共存するメインダイニング。南青山の邸宅に招かれたような非日常空間で、円卓を囲み、正統派フレンチとワインをゆったりと味わう。記念日や大人のデートに、優雅なひと時をお過ごしください。

【専用入口付き・離れ個室】７名様～１２名様まで対応。他のお客様と顔を合わせず入店できるため、ベビーカーや未就学児のお子様連れでも気兼ねなくお過ごしいただけます。還暦祝いや三世代の会食、重要な接待にも推奨。（室料：昼12,000円／夜20,000円※税込）

【プライベート個室】４名様までご利用可能な少人数専用の完全個室。接待や商談はもちろん、小さなお子様連れのご家族での結婚記念日ランチ・ディナーにも最適です。周囲を気にせず、水入らずの時間をお過ごしください。（室料：昼6,000円／夜10,000円※税込）

お子様歓迎の「離れ」個室

【ダイニングを通らずに入店可能】メインダイニングを通らずに、ベビーカーのまま直接入店できる「離れ」のような完全個室をご用意。他のお客様と顔を合わせることがないため、小さなお子様が泣いてしまっても安心です。結婚記念日や三世代での会食など、周囲を気にせずご家族だけのプライベートな時間をゆったりとお過ごしいただけます。

建築家設計の「品格」ある空間

数々の賞を受賞した建築家・奥村俊慈氏による設計。「シンプルながらも力強い」をテーマにした洗練空間は、温もりと品格が共存。接待や両家顔合わせといった緊張感のあるビジネス・フォーマルシーンでも、ゲストに安心感を与えます。南青山の隠れ家のような邸宅レストランで、極上のフレンチとワインを味わう非日常のひと時を。

テーブル26名様 × 1

建築家・奥村俊慈氏が手掛けた、洗練と温もりが共存する空間。南青山の邸宅に招かれたような非日常感の中、ゆったりとした円卓でお食事をお愉しみいただけます。

個室12名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【ダイニングを通らず入店可能】７名様から最大１２名様まで対応する広々とした完全個室。ベビーカーのまま直接入室できるため、小さなお子様連れの三世代会食や親族のお集まりに最適です。室料：昼12,000円／夜20,000円（税込）

個室4名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【プライベート重視の少人数個室】４名様までご利用可能な完全個室。ご家族での水入らずの記念日ランチや、密な会話を必要とする商談・接待に相応しい落ち着いた設えです。室料：昼6,000円／夜10,000円（税込）。

外観

記念日・誕生日に

王道のフレンチを現代風に昇華。メッセージプレートと共に、記憶に残る「飛躍」のひと時を。

お子様連れ個室有

専用入口を備えた「離れ」のような完全個室。ベビーカーのまま、周囲を気にせず本格フレンチを。

南青山の邸宅空間

建築家・奥村俊慈氏が手掛けた洗練の空間。非日常のランチタイムは、大切なデートや誕生日に。

接待に個室とワイン

ゲストをもてなす正統派の味と、ソムリエ厳選のワイン。個室は重要な商談などにも最適。

～１２名の完全個室

７名様から貸切可能なプライベート空間。還暦祝いや三世代のお集まりも、気兼ねなく過ごせます。

顔合わせ・結納に

流行に左右されない「本質」を突いた料理は、ご両家の絆を深めるハレの日に相応しい品格です。