【ディナー】Menu Degustation

コース詳細

11,000円(税込)

別途10％サービス料を頂いております。

バランスのとれた構成で、満遍なくクラシックフレンチを堪能できるコースメニュー。ランチ・ディナーともにお楽しみいただけます。

＊コース内容はあくまでイメージです。仕入れ状況や季節によって内容は変わります。

アミューズブーシュ

その日の小さなオードブル

前菜

グリーンアスパラガスとスモークサーモンのシャルロット仕立て

魚料理

金目鯛のヴァプール　ソース・ヴァンブラン

肉料理

骨付き仔羊のロティ　クスクスのドライフルーツ添え　焼きピーマンのクーリ　オリーブのジュと

和牛フィレ肉・フォアグラ・トリュフのロッシーニ風（+3,300円）

アヴァンデセール又はフロマージュ

デザート

ショコラタルト　ココナッツミルクとタピオカのバニラアイス　マンゴーチャツネ添え　スパイスの香り

プティフール

食後のお飲み物

コーヒーorアルトハウス

2026/08/17 更新