L'ESSOR

【ランチ・ディナー共通】メインは王道の「和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ」。ランチは乾杯シャンパン付。パティシエ特製メッセージプレートと共に、大切な方とのハレの日を彩ります。伝統と創造が織りなす全8品。（お子様用プレートも要予約にて可）※内容はあくまで一例です。別途10％サービス料を頂いております

シェフ魏国飛の真骨頂。「仔羊のパイ包み焼き マリア・カラス風」や、銀座の名店より伝承された「苺のミルフィーユ（ナポレオンパイ）」など、クラシックフレンチの神髄を味わうスペシャリテ。時代を超えて愛される「本質」をご堪能ください。※内容はあくまで一例です。別途10％サービス料を頂いております。

プレステージ・シャンパーニュ「グラン・シエクル」を含む、ソムリエ厳選ワイン５杯付。料理は「舌平目のクーサン」や「鴨のロティ」など、その日の極上食材で仕立てる特別メニューです。料理とワインが互いに高め合う、至福のマリアージュをお届けします。※内容はあくまで一例です。別途10％サービス料を頂いております。