套餐詳情

【晚餐進化】在經典烹飪技術的基礎上進化的主廚特別套餐

【晚餐進化】在經典烹飪技術的基礎上進化的主廚特別套餐

27500日圓(含税)

將收取10%的服務費。

  • 7道
  • 1人

這是Lesole自開業以來一直供應的經典菜餚。隨著魏國飛主廚不斷融入自己的原創風味,這道菜不斷演變。期待你不斷進化和進步。

套餐菜單

例如,魚類菜餚和甜點可能會根據季節而變化。

開胃小菜:紅甜菜慕斯、洋蔥泥和清湯果凍三件套

●開胃菜1:龍蝦、花椰菜、海膽泡芙佐魚子醬

● 開胃菜 2:鵝肝醬的變體-法式焦糖布丁、水煮鵝肝和馬卡龍

● 魚類料理:奶油韭菜和紅薯條配鯛魚

●肉類菜餚:烤開心果脆皮鴿子配扁豆燉肉和洋薊泥

● 前衛甜點或起司

●甜點:櫻桃紅薯條

●餐後飲料、茶和小吃

可預約日期
週一~週日、假日、假日前一天
停留時間
3小時
預約截止時間
到訪當天17:00為止

2025/03/13 更新